Витамин С в сыворотках разного сегмента
Нашим исследованием узнаем есть ли должное количество витамина С в сыворотках для лица и вычислить единую подходящую дозу для человека.
Наша команда
  • Антипова Галина
    Практическая часть
  • Матлахова Диана
    Практическая часть
  • Янко Виктория
    Лендинг
  • Соловий Екатерина
    Наставник
Проблематика

Сыворотки с витамином С могут вызывать раздражение кожи из-за нестабильности аскорбиновой кислоты. Для решения проблемы используют стабильные формы витамина С, которые сохраняют активность и обладают высокой биодоступностью без негативных побочных эффектов.

Актуальность

Витамин С (аскорбиновая кислота) является «золотым стандартом» в косметологии благодаря своим антиоксидантным свойствам, способности стимулировать синтез коллагена и осветлять гиперпигментацию. Многие люди пользуются продуктами с витамином C, но не знают его свойств и достоверности, что мы и хотим узнать.

Аналоги
  • ResearchGate — публикация «Cosmetic Topical Use of Vitamin C».
  • Frontiers in Physiology — статья «Role of Vitamin C in Skin Diseases».
  • КиберЛенинка — научные статьи о роли аскорбиновой кислоты в дерматологии, с ссылками на первоисточники.
  • Rep.polessu.by — исследование «Анализ содержания витамина C в косметических сыворотках».
Цель
Проведение сравнительного анализа сывороток разного сегмента, содержащих витамин С, для определения особенностей воздействия на кожу и эффективности, а так-же его количества в исследуемых продуктах.
Задачи проекта
Изучение теоретической базы
Сформировать теоретическую основу для исследования, понятие механизмы воздействия витамина С на кожу и определить ключевые параметры для анализа.
Проведение практической части
Определение фактического содержания витамина c в сыворотках для лица и расчёта оптимальной дозы для человека.
Анализ полученных результатов
Систематизировать полученные данные, сформировать выводы и вычислить единую подходящую дозу для человека.
Целевая аудитория

По возрастным группам и потребностям:

  • 25–35 лет: борьба с пигментацией, постакне, тусклостью кожи;
  • 35+ лет: антивозрастной уход (повышение упругости, сокращение морщин, стимуляция синтеза коллагена).

По типу кожи и чувствительности:

  • обладатели чувствительной кожи — ищут стабилизированные формы витамина C (аскорбилфосфат магния, аскорбилглюкозид) с низкой концентрацией и увлажняющими компонентами;
  • обладатели проблемной кожи — заинтересованы в осветляющем эффекте против постакне и гиперпигментации;
  • все типы кожи — ищут многофункциональные средства (увлажнение + антиоксидантная защита + осветление).

Профессиональные пользователи:

  • косметологи и дерматологи: оценивают клиническую эффективность, стабильность формул, совместимость с процедурами;
  • производители косметики: изучают стабильность форм витамина C, методы определения концентрации, оптимальные комбинации с другими компонентами.
Заказчики и стейкхолдеры
  • Потребители. Они хотят знать, какие сыворотки с витамином С эффективны и на что стоит обращать внимание при выборе средства по уходу за кожей.
  • Дерматологи. Специалисты предпочитают видеть клинические исследования, которые объективно оценивают эффективность сыворотки с витамином С. Такие данные помогают сравнить различные сыворотки, представленные на рынке.
  • Производители косметики. Они стремятся создавать инновационные рецептуры и специальную упаковку, чтобы активные вещества оставались в оптимальном виде до того момента, когда они попадут на кожу.
  • Бренды, выпускающие средства с витамином С. Например, компания L’Oréal является держателем основных патентов в области косметики с витамином С и выпускает средства под собственным брендом и под другими брендами, такими как Vichy, La Roche-Posay, SkinCeuticals и другие.
Экономика исследования
Likato Professional сыворотка с витамином C (Vc 5%, 30 мл) — 325 рублей.
Beauty Visage Сыворотка-АНТИСТРЕСС «Vitamin C+» (30 мл) — 231 рублей.
Celimax Pore + Dark Spot Brightening Serum (EVEN SKIN TONE, 30 мл) — 1100 рублей.
Оборудование предоставлено научным руководителем.
Итог: 1656 рублей.
Этапы исследования
Этап 1.
Закупка сывороток разного сегмента и подготовка оборудования.

Образцы были распределены по сегментам:

  • Бюджетный сегмент (Дешёвая) — Beauty Visage;
  • Средний сегмент — likato;
  • Премиум-сегмент (Дорогая) — Ce Limax.
Этап 2.
Проведение лабораторного теста с использованием метода йодометрического титрования для определения фактического содержания витамина C.
В рамках исследования проведено титрование трёх сывороток из разных ценовых категорий для определения концентрации активного компонента (предположительно витамина C или его производных).
Этап 3.
Фиксация и сравнение результатов.
Вычисления содержания витамина С в сыворотках.
Результаты

Содержание витамина С в 100 г сыворотке:

• Бюджетный сегмент (Дешёвая) — Beauty Visage - фактическое содержание: 0,047%

Заявленное содержание - не указанно

• Средний сегмент — likato - фактическое содержание: 3,22%

Заявленное содержание - 5%

• Премиум-сегмент (Дорогая) — Ce Limax - фактическое содержание: 0,067%

Заявленное содержание - 3%

Выводы

Результаты анализа показывают, что производители вводят потребителей в заблуждение: фактическое содержание витамина C в продуктах не совпадает с заявленным. Получается, вне зависимости от цены продукта, потребитель не получает того, что ожидает.

Наилучшая концентрация витамина C является сыворотка «likato» (средний сегмент) — с концентрацией 3,22%. Это значительно выше, чем у других образцов.