Современная медицина сталкивается с серьезной проблемой — ростом устойчивости бактерий к антибиотикам, что значительно усложняет лечение инфекционных болезней и угрожает общественному здоровью. В условиях, когда разработка новых антибиотиков идет медленно, а многие существующие препараты теряют свою эффективность, особое значение приобретает поиск природных альтернатив и дополнений к антибиотикам.