Исследование антимикробных свойств мёда, чеснока и имбиря

Естественные антимикробные агенты
Наша команда
  • Екатерина Рогачёва
  • Диана Ничинская
  • Мария Ткачёва
  • Екатерина Соловий
    Наставник
ПРОБЛЕМА
Проблема, заключается в растущей угрозе для общественного здоровья из-за устойчивости бактерий к антибиотикам. Это приводит к увеличению случаев инфекционных заболеваний, которые трудно поддаются лечению, что может обеспечить серьезные последствия для пациентов и систем здравоохранения. В условиях недостатка новых эффективных антибиотиков необходимость в использовании природных антимикробных агентов становится критически важной для поиска альтернативных и более безопасных методов борьбы с инфекциями.
АКТУАЛЬНОСТЬ
Современная медицина сталкивается с серьезной проблемой — ростом устойчивости бактерий к антибиотикам, что значительно усложняет лечение инфекционных болезней и угрожает общественному здоровью. В условиях, когда разработка новых антибиотиков идет медленно, а многие существующие препараты теряют свою эффективность, особое значение приобретает поиск природных альтернатив и дополнений к антибиотикам.
АНАЛОГИ И ПРОТОТИПЫ
В интернете есть аналоги нашего исследования. Для примера мы выделили три.
ЦЕЛЬ
Исследование антимикробных свойств некоторых натуральных продуктов, таких как мед, чеснок и имбирь, на культурах бактерий.
Zero Block
Click "Block Editor" to enter the edit mode. Use layers, shapes and customize adaptability. Everything is in your hands.
Tilda Publishing
create your own block from scratch
ЗАДАЧИ
  • Изучить научную литературу по теме.
  • Провести экспериментальное исследование антимикробных свойств выбранных продуктов.
  • Проанализировать полученные данные и сформулировать выводы.
  • Создать информационный лендинг для популяризации результатов исследования.
  • Представить проект с целью распространения полученных знаний.
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
  1. Медицинские работники и специалисты здравоохранения
  2. Пищевая промышленность и производители продуктов питания
  3. Сельское хозяйство
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ЗАКАЗЧИКИ
Фармацевтические компании
  • Разработка новых препаратов на основе натуральных веществ.
  • Исследование может предоставить научную базу для создания новых антимикробных препаратов с использованием меда, чеснока и имбиря.
Компании, производящие БАДы
  • Расширение ассортимента продукции, подтверждение эффективности существующих БАДов.
  • Исследование может подтвердить антимикробные свойства добавок с медом, чесноком и имбирем, что позволит им повысить конкурентоспособность.
Компании, производящие натуральную косметику
  • Разработка новых косметических средств с антимикробным и противовоспалительным действием.
  • Исследование может выявить конкретные соединения в меде, чесноке и имбире, которые могут быть использованы в косметике для борьбы с акне и другими кожными проблемами.
ФОТО ПРОЕКТА
ЭКОНОМИКА
Имбирь - 100г 50руб
Мёд - 100г 170руб
Чеснок - 1 шт 30 руб
РЕЗУЛЬТАТЫ
Мы можем констатировать, что в чашках Петри с добавлением чеснока и мёда рост бактерий был значительно подавлен, в то время как при добавлении имбиря уровень бактериального роста практически соответствовал контролю.
ВЫВОД
Исследование показало, что чеснок и мёд обладают выраженным антимикробным эффектом, существенно подавляя рост бактерий. В то время как имбирь не продемонстрировал значимой способности ограничивать рост бактериальных культур, их увеличение в присутствии данного продукта практически совпадало с контролем.
Гипотеза о том, что все исследуемые природные продукты обладают аналогичным антимикробным действием, частично подтверждена. В частности, чеснок и мёд подтвердили свои свойства, однако имбирь не продемонстрировал ожидаемого эффекта, что требует дальнейших исследований и пересмотра предположений.
КОНТАКТЫ
Екатерина Рогачёва
вкантакти
https://vk.com/krogachyova8